Els brots de salmonel·la a nivell nacional subratllen la necessitat crítica de prevenció proactiva a nivell{0}}de granja

Els recents brots de salmonel·la a diversos-estats han tornat a cridar l'atenció nacional sobre les vulnerabilitats del nostre sistema de seguretat alimentària. Aquests incidents, que afecten els consumidors dels EUA, posen de manifest una veritat crítica: una estratègia sòlida de seguretat alimentària no pot dependre només de les retirades i mesures reactives. La defensa més eficaç comença amb la prevenció proactiva a l'origen-de la granja.

A J&G, creiem que la protecció de la salut pública comença molt abans que els aliments arribin a taula. Els recents brots reforcen la nostra missió principal: empoderar la indústria avícola amb eines científiques avançades que detinguin els patògens en el seu origen, salvaguardant la salut animal i creant una cadena de subministrament d'aliments més segura i resistent per a tothom.

"Esperar que es produeixi un problema dins de la complexa xarxa de distribució d'aliments és un risc per a la salut pública i la continuïtat del negoci", va dir el doctor Correll. "El nostre enfocament se centra en l'acció preventiva. En garantir que els ramats d'aus de corral estiguin sans i lliures de patògens com la Salmonella des del principi, podem evitar que aquests brots es produeixin en primer lloc".

J&G està a l'avantguarda d'aquest paradigma preventiu amb les nostres solucions d'avantguarda{0}}de proves d'antígens de Salmonella aviar. La nostra tecnologia permet als productors implementar una potent estratègia de tres-nivells per a la seguretat alimentària:

✅ Supervisió ràpida a gran-escala: faciliteu un examen eficient i a gran-escala dels ramats reproductors i ponedores per establir una línia de base completa de la salut del ramat i identificar els riscos de manera precoç.

✅ Control precís dels brots: permet una detecció precoç i precisa, permetent mesures d'intervenció immediata per contenir i eliminar brots dins de ramats específics abans que es puguin propagar.

✅ Purificació de ramats: estableix i manté ramats de reproducció lliures de Salmonel·la-, bloquejant eficaçment la transmissió vertical de patògens d'una generació a l'altra i creant una base genètica més neta.

Aquest enfocament proactiu a nivell-de granja trasllada el sector més enllà de la contenció a la prevenció real. Els beneficis són clars: ocells més saludables, menor dependència de les retirades d'emergència, protecció millorada de la marca i, el més important, una reducció significativa del risc de malalties transmeses pels aliments per als consumidors.

Invertint en prevenció avui, estem construint un sistema alimentari més fort i segur per al demà.