Kit de prova de tira de zearalenona
El kit de prova de tira de zearalenona és un immunoassaig cromatogràfic competitiu per a la detecció semi-quantitativa de la presència de zearalenona en cereals, materials per a pinsos, part del pinso de productes preparats-, espècies. L'assaig es pot utilitzar per-proves al lloc. Interval de detecció: 5ug/kg - 50ug/kg (ug/kg=ppb)
Descripció
El kit de prova de tira de zearalenona és un immunoassaig cromatogràfic competitiu per a la detecció semi-quantitativa de la presència de zearalenona en cereals, materials per a pinsos, part del pinso de productes preparats-, espècies. L'assaig es pot utilitzar per-proves al lloc.
La zearalenona (ZEN), també coneguda com a micotoxina RAL i F-2, és un potent metabòlit estrogènic produït per algunes espècies de Fusarium i Gibberella.
En particular, és produït per Fusarium graminearum, Fusarium culmorum, Fusarium cerealis, Fusarium equiseti, Fusarium verticillioides i Fusarium incarnatum.
Diverses espècies de Fusarium produeixen substàncies tòxiques de gran preocupació per als productors de bestiar i aus de corral, a saber, desoxinivalenol, toxina T-2, toxina HT-2, diacetoxiscirpenol (DAS) i zearalenona.
La zearalenona és la toxina principal, causant infertilitat, avortament o altres problemes de cria, especialment en porcs.
L'exposició humana i del bestiar a ZEN a través de la dieta suposa una preocupació per a la salut a causa de l'aparició de diversos trastorns sexuals i alteracions en el desenvolupament de l'aparell sexual.
Hi ha informes de casos fiables de pubertat primerenca en nenes exposades crònicament a ZEN a diverses regions del món.
